L'AGENDA DE LA CUISINE PARTICIPATIVE

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Mardi 22 Janvier 2019

Salade Gascone
Manchons de canard et ses haricots
Croustade

Mardi 29 Janvier 2019


Repas Ecossais

 Honeyroast parsnip soup
(Velouté de Panais) - composition : Panais, aromates, beurre. 

Scotch eggs, neeps and tatties
(Scotch eggs, navets rutabaga et pommes de terre purée.
composition scotch eggs : Chair a saucisse finement hachée, oeufs, coriandre, ail, oignons, chapelure.

Banoffee pie
(fond de cheesecake (biscuits anglais broyés au beurre),
banane, confiture de lait, crème fouettée, cacao amer.

 

 

 

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Date de dernière mise à jour : 16/01/2019